エーゲ海をはじめ、紺碧の海と島、そしてクルージングにおいしい料理、ギリシャの魅力をお伝えします。
スポンサードリンク
ギリシャのグルメ
伝統的なギリシャ料理のひとつに、「ムサカ」と呼ばれる料理があります。 中近東の国々で広く親しまれている料理です。 ギリシャのムサカは、ナスとひき肉、油で揚げた...
フェタは、ギリシャの真っ白な山羊や羊の乳で作ったチーズです。 フェタチーズとも呼ばれます。 こってりとして酸味があり、ギリシャ特有のチーズです。 オードブルと...
ピタとは直径２０センチくらいの平たい円形のパンのことです。 どことなく、地中海沿岸や中東、北アフリカで、それぞれ微妙に形を変え、名前を変えて広く親しまれているも...
ドルマデス、もしくはドルマーデス は、米にひき肉や香草、みじん切りの野菜を加えてフィリングにし、ブドウの葉で包んで蒸しに煮にした料理です。 ブドウの葉で包んだ...
ギリシャの代表的な料理はいずれも新鮮な魚介とたっぷりのオリーブ・オイル、そしてトマトの爽やかな酸味が利いた料理です。 ●ギロ・・・肉の塊をそのまま炭火であぶっ...
ギリシャでは、紀元前7世紀ごろからワインの積極的な輸出がおこなわれていました。 そのとき輸送に使われたのが、山羊の革袋でつくられたアンフォラというワイン容器です...
ヨーロッパで最初にワインが作られたおは、ギリシャだということをご存知でした？ ボージョレヌーボーなど、フランスを思い浮かべる方が多いかもしれませんが、実際は、紀...
アテネ観光の中心、シンタグマ広場からオモニア広場にかけてはスタティヴ通りとパネピスティウ通りというメインストリートで結ばれています。途中には、スターバックスがあ...
ギリシャ料理は、豪華な味付けというよりも地中海でとれた新鮮な魚介と、さんさんと降り注ぐ太陽の恵みである野菜や果物の素材の味を大切にする・・・決して妥協を許さない...
ギリシャの行事・慣行
日本とほぼ変わらない寒さのギリシャの冬。 でも、からりと乾燥していることから意外に快適に過ごせます。 夏のギリシャでクルージングを楽しむのもよし、冬のギリシャで...
ギリシャでは、クリスマスの日には、ギリシャ独特のケーキ「クリストプソモ」や、やはり独特の素朴なクッキー「メロマカロナ」が焼かれるが一般的です。 しかし、地方に...
ギリシャの夏の暑さは、半端ではありません。 この灼熱の夏の太陽のもと、アテネの町をうろうろしているのは・・・観光客ばかり! しかもギリシャの町は夏には１４時を...
からりと晴れ渡った夏のギリシャも素敵ですが、地中海の恵みがますます美味しさを増す冬のギリシャもなかなか捨てたものではありません。 特にクリスマスは最大のイベン...
ギリシャの観光スポット
デルフィは、「世界のヘソ（中心）」（オンファロス）と呼ばれてきました。 古代、ギリシャ人は、地球を平らな円盤状のものであると信じていました。 そして自分たちの住...
ギリシャの首都アテネから西方に約85kｍ行くと、運河に出ます。 コリントス運河です。 この運河建設の考えは、すでに紀元前7世紀からあったといいます。 実際、ロ...
ギリシャのユネスコに登録されている世界遺産は、全部で17。 そのうち、文化遺産は1５件、複合遺産は2件、自然遺産は0件です： 自然遺産がないのがちょっと寂しい...
海外旅行で楽しみのひとつは、ショッピング！ 特に、女性の方々にはそうかもしれませんね？ では、ギリシャに行った場合には？ ギリシャでお勧めのお土産は・・・、 ...
ギリシャの観光スポット：メテオラ
メテオラの奇石群を見ていると、いったいどうしてこのようなものが誕生したのだろうか、と不思議な気持ちになってしまいます。 今世紀はじめまで、階段もハシゴもなく、...
ギリシャの複合遺産 メテオラへ観光の拠点となるのは、人口1万2000人ほどの町、カランバカです。 世界遺産を訪れるときには、それを守り、受け継いできた町、村、そ...
メテオラの奇石群を見ていると、いったいどうしてこのようなものが誕生したのだろうか、と不思議な気持ちになってしまいます。 今世紀はじめまで、階段もハシゴもなく、...
ギリシャの複合遺産、メテオラには、全盛期には24もの修道院がありましたが、現在では修道士の数が減り、次の5つの修道院のみが活動を続け、修道士や尼僧たちが共同生活...
ピンドス山脈です。 そこから、古代においてはペーネイオスと呼ばれた、ピニオス川が流れます。 そしてテッサリア平原に達したところに、突然現れる奇岩群、それがメテオ...
ギリシャの観光：海とクルージング
ギリシャのポロス島は人口約4000人、東西10kmに満たない、ちいさい島です。 アッティカ半島のピレウス港からは、フェリーで所要時間約2時間半ほどです。 アテナ...
ギリシャのサロニコス湾に浮かぶ島々を総称してアルゴサロニコス諸島といいます。サロニコス湾は、アテネのあるアッティカ半島とペロポネソス半島に囲まれた湾です。 今...
遺跡めぐりと並んで、ギリシャ旅行のお勧めの旅のスタイルのひとつはクルーズです。 実際、ギリシャを訪れた多くの人たちは、その数々の遺跡だけではなく、ギリシャを取り...
ギリシャの観光：神話の世界
テーベ（テーバイ）を抜け、デルフィにいたる自動車道は山道を縫うように進んでいきます。 そのはるか下、静寂に包まれた谷底に三筋が交差するがにあります。 ここが、オ...
イドラ島は、アテネのあるアッテッィカ半島の港、ミレウス港から南に約70km、ギリシャのサロニコス湾に浮かぶ、東西２０km、南北５kmの細長い島です。 緑は少なく...
デルフィの町は、はるかかなたにコリンティアス湾を望み、眼下にはオリーブ畑が広がる聖なる地。パルナッソス山の懐に抱かれるように、今でもそこには神々しい空気が漂いま...
テーベ（テーバイ）を抜け、デルフィにいたる自動車道は山道を縫うように進んでいきます。 そのはるか下、静寂に包まれた谷底に三筋が交差するがにあります。 ここが、オ...